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賞鳥(秋天) 金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 鴨稻(全年) 金麥浪 螢火蟲 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 吃西瓜 金針花 賞鯨 賞桐花 鮮豔的天人菊耐風也耐旱 文旦(秋天) 藍染(全年) 賞櫻花 洋桔梗(秋天) 溫室(全年)
甜甜香香~手工全麥黑糖糕~
甜甜香香~手工全麥黑糖糕~

「媽媽!!!這是什麼?!難道是鼎鼎大名的澎湖名產~黑糖糕?!有人去澎湖?咦,可是這還熱熱的耶…..」見到餐桌上擺著幾盒正冒著熱氣的黑糖糕,Mita驚訝又好奇地問。只見Mi媽從廚房裡走了出來,笑著對Mita說:「是黑糖糕沒錯喔,不過,它們可不是從澎湖來的,而是Mi家版的手工全麥黑糖糕~!...


消暑「涼」伴~茶香粉圓DIY
消暑「涼」伴~茶香粉圓DIY

「吼!媽媽,我也想要吃自己做的粉圓啦!」看到「小小茶農Fun暑假」活動花絮裡,每位大小朋友滾粉圓滾得笑呵呵,吃粉圓吃得笑嘻嘻地比讚,讓這次沒有跟到小茶農活動的Mita好羨慕,連續幾天都跟Mi媽說想要自己做粉圓!自己做的粉圓超好吃的耶~!「那有什麼難!洗洗手,等一下我們就來做綠茶粉圓吧!」聽到Mi媽這...


水果牛奶軟糖
水果牛奶軟糖

家裡有愛吃糖的小朋友,讓媽媽很煩惱,擔心吃進去的糖果有太多糖分和人工色素,很不健康,那不妨就利用新鮮水果自己做軟糖~不但材料來源能自己把關,還能控制甜度,最重要的是水果味濃得很天然,全家大小都可以吃得開心又安心!

砂糖55g、麥芽糖35g、鮮奶油50g、無鹽奶油10g、百香果鳳梨果泥或其他果泥40g


百香芒果冰淇淋
百香芒果冰淇淋

香氣濃郁、汁多香甜的芒果,讓人好想咬一大口!悶熱的天氣,如果來碗芒果冰,超讚!那就自己在家用芒果做冰淇淋~再搭配上百香果的甜酸味,想到就口水直直流…不過家裡沒有冰淇淋機怎麼辦?很簡單,教你小撇步,而且做出來的百香芒果冰淇淋還又純又香又好吃唷~

百香果(果肉淨重)50g、愛文芒果(果肉淨重)200g、檸檬汁1小匙、細砂糖60g、牛奶150g、鮮奶油50g


輕鬆版之卡士達草莓塔
輕鬆版之卡士達草莓塔

卡士達草莓塔?聽起來好像是道很不容易做的小點心,其實可不然!不用自己做塔皮的卡士達草莓塔,做法很簡單,跟家裡的小朋友分工合作,也能做出漂亮又好吃的草莓塔唷!

塔皮(吐司5片、砂糖和水各一大匙攪拌成糖水)、卡士達醬(全蛋2顆、砂糖4大匙、低筋麵粉1又1/2大匙、鮮奶150cc)、草莓5顆


柳橙烤布丁
柳橙烤布丁

柳橙也叫柳丁,含有豐富維他命C,每年11月到隔年1月都是柳丁的盛產期,用它來做布丁,烤的時候飄散出來的香氣,遠遠地就都聞得到,吃進嘴裡除了有迷人橙香,還因為加了鮮奶油而奶香味十足,是道大人、小朋友都會很喜歡的小點心唷!

全蛋1顆、蛋黃1個、砂糖35克、有機柳丁皮0.5顆、柳丁汁100毫升、鮮奶油100毫升


豆腐做湯圓?濃濃豆香味兒~
豆腐做湯圓?濃濃豆香味兒~

豆腐的濃濃豆香最吸引人了~舉凡煎、煮、炒、炸、蒸、燉的豆腐料理,相信沒人能抵擋得了它的美味,,但……滿口豆香的湯圓,可沒吃過了吧!再過幾天就是冬至了,雖然說冬至圓,一般傳統都是吃小紅、小白的湯圓,但是偶而也是可以變換一下口味嘛!睜大你的眼睛,這可是貨真價實的豆腐湯圓喔!M...


柿子布丁
柿子布丁

不用開火、不用打蛋、也不用油水,只要一顆柿子和一杯牛奶,攪一攪就變成超有秋天味道的布丁!這做法簡直是太簡單到犯規了吧!就連小朋友都會做喔!秋天是柿子的季節,媽媽們不妨可以多買一些,和家中的小朋友一起動手做這專屬秋天味的黃澄澄柿子布丁~!

柿子、牛奶、糖


芒果奶酪
芒果奶酪

夏天是芒果的盛產期,香味濃郁的芒果除了拿來當水果吃,還可以入菜,做成各種芒果甜點更是一絕!芒果的香味真的很適合拿來做成甜點,趁著芒果盛產,來做濃郁中又帶點清爽的芒果奶酪滿足全家大小的味蕾吧!

容量140ml的杯子5個、鮮奶200ml、鮮奶油200ml、細砂糖60g、吉利丁片5g、香草莢1/2條、芒果肉150g、芒果丁適量


荔枝布丁
荔枝布丁

有沒有吃過新鮮荔枝做的荔枝布丁?夏天荔枝產季到,不妨可以用它們做美味又真材實料的荔枝布丁!口感細膩滑嫩,相當好吃喔!

荔枝汁400ml、鮮奶油200ml、鮮奶200ml、糖40克、吉利丁粉14克


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