跳到主要內容區塊

農業兒童網

金針花 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 螢火蟲 吃西瓜 鮮豔的天人菊耐風也耐旱 賞桐花 金麥浪 賞櫻花 賞鯨
  最新推薦 中式料理 西式料理 DIY分享趣
facebook分享  
 
照片料理名稱
介紹
其他連結
蒜味雞柳條 蒜味雞柳條

小朋友愛吃炸雞,讓爸媽煩惱衛生安全的問題,那就不妨在家自己動手做,不但可以把關食材的衛生,吃得安心又省錢!這道蒜味雞柳條的作法很簡單,材料也容易取得。剛炸好的雞柳條外酥香、內軟嫩,趁熱吃下,不論大小朋友都會超滿足~!

認識食材蒜頭
*材料:雞柳385g、蒜片適量、楜椒鹽適量、地瓜粉適量;醃料(蛋白1個、蒜頭7瓣切末、鹽1茶匙、糖1大匙、胡椒粉少許、醬油1茶匙)

*製作時間:約90分鐘

*資料來源:Jenny‧樂活進行式

步驟及說明
* 先拌好醃料
先拌好醃料
* 雞柳加入醃料醃約1小時
雞柳加入醃料醃約1小時
* 雞柳沾裹地瓜粉
雞柳沾裹地瓜粉
* 把沾好地瓜粉的雞柳放進150至160度的油鍋中炸到金黃色撈起,再另外灑上適量的胡椒鹽和油炸過的蒜片即可
把沾好地瓜粉的雞柳放進150至160度的油鍋中炸到金黃色撈起,再另外灑上適量的胡椒鹽和油炸過的蒜片即可
 
人氣指數:4918
本月推薦
  回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
Mita好朋友
著色畫
自然科學館
季節旅遊
市集走一回
農業生活館
Mita愛卡拉
春季植栽
活動花絮
探訪農村