番茄也能做果醬？！小小番茄加上新鮮檸檬汁，番茄和檸檬的火花，原來是這麼奇妙又有滋味！酸酸又甜甜，是一款相當百搭的水果果醬呢～挖一點做好的檸檬番茄果醬放在吐司或蛋糕上，美味頓時在嘴裡綻開來～

小番茄600g、中型檸檬1顆、黃砂糖300g、殺菌過的空玻璃瓶

這道地瓜薯餅外面可買不到，因為一般市售的薯餅都是馬鈴薯做的，熱熱的吃柔軟香甜，放冷了吃口感更Ｑ更好吃，可鹹可甜，老少咸宜。

地瓜一條、地瓜粉約3-3.5匙、麵粉1-1.5匙、奶油1/2匙、雞蛋1個、細砂糖2-2.5匙 地瓜去皮切薄片，放入電鍋蒸熟，外鍋至少1.5杯水

冬天到了，喝一碗暖暖的甜芋圓湯溫暖一整天，自己動手搓芋圓安心又有趣，適合親子同樂。好吃的芋頭營養美味又有飽足感，配塊麵包或水果就是美好的一餐\。

芋頭1200g、地瓜粉(樹薯粉)480g、太白粉(馬鈴薯粉)120g、水480cc、黃砂糖3大匙

這次介紹大家這道帶有南洋風的墨魚捲，有別於常見的麵點，以米為主食，讓充滿異國風情的配菜開啟美好的一天，內餡可以依照個人口味變化做不同的配置。

墨魚兩管、草蝦10尾、四季豆四支、鹹鴨蛋一顆、洋蔥少許、白飯約一碗、咖哩粉一匙、鹽少許、鮮奶半杯、奶油少許、蒜頭切薄片

今天要介紹給大家的，是讓人百吃不膩的蛋捲新吃法，包覆在蛋皮內的豬絞肉也可以換成雞肉，主要就是透過蒸的方式輕鬆吃到肉香十足的蛋捲，是豪華版的蛋捲早餐喔！

蛋皮：雞蛋3個、太白粉1匙、鹽少許、油 內餡：豬絞肉約200g、醬油1匙、蔥1根、薑泥少許、鹽、雞精粉、香油少許、太白粉少許、麵粉糊 沾醬：海山醬或蚵仔煎醬

又到了芋頭飄香的季節，這一道簡單料理芋頭的方式，營養滿分又與眾不同喔，也非常適合課間餓了的時候來一塊當點心呢！

芋頭半顆(約500g)、蔥2根、蝦皮半匙、在來米粉約1杯-1-1/4杯、地瓜粉約1/3杯、水約1杯 調味料：醬油半匙、鹽、雞精粉、香油、白胡椒粉、油

用餅皮將有機健康又好吃的芽菜全部包起來，把健康吃下肚，享受美味的滋味!

1.餅皮半張、2.苜蓿芽、3.小豆苗、4.紅蘿蔔絲、5.蘋果、6.葡萄乾、7.素肉鬆、8.五穀粉、9.沙拉醬

小吐司大變身！看似平凡的吐司居然也能搖身一變，變成pizza的豪華饗宴。快來看看用哪些簡單的現成材料，就能大大滿足視覺和味蕾喔！

玉米少量、火腿1片、起士1片、厚片吐司1片、蕃茄醬酌量

就是這個味！濃濃的鄉土情味，簡單的雞蛋、蔥花與麵條，就能享受一碗手裡熱呼呼，心裡暖烘烘的古早麵喔！

雞蛋1顆、麵條1束、蔥段、鹽巴酌量、油酌量

看起來好像蛋餅喔！但不同於蛋餅的是，這裡沒有那片麵粉調製的餅皮。因為Mi爸早上如果有吃到澱粉食物，就會容易發生胃不舒服的情況。聰明的Mi媽就想到了用蛋皮包裹住餡料，一樣也是豐富好滋味喔！

雞蛋2顆、火腿1片、起士1片、鹽酌量、油酌量