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藍染(全年) 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 梅花(冬天) 紅藜(冬天) Mita在棗樹園裡採棗子 搓湯圓(01.01~02.28) 管芒花(01.01~02.28) 焢窯(01.01~02.28) 銀柳(冬天) 溫室(全年) Mita來舞獅 鴨稻(全年) 曬秋柿(01.01~02.28) 阿里山(冬天) 新年好(01.01~02.28) 盛開的木棉花 數上枝枒開滿雅致的梅花 賞煙火(01.01~02.28)
蜂蜜漬金桔
蜂蜜漬金桔

金桔清新的果香、酸酸的味道,加上甜蜜蜜的蜂蜜,酸酸甜甜的蜂蜜漬金桔,無論什麼時候喝都好喝。

廣口玻璃瓶一個(沸水煮過拭乾)、金桔一袋、蜂蜜酌量、小蘇打粉或鹽些許


檸檬醋
檸檬醋

夏天,清爽的健康飲品自己做,簡簡單單消去炎熱的暑氣。

廣口玻璃瓶一個(沸水煮過拭乾)、檸檬4-6個、冰糖400-600公克、白醋或糯米醋300-500cc


蛋炒蝦球筊白筍
蛋炒蝦球筊白筍

筊白筍又香又甜,搭配軟嫩的歐姆蛋和鮮甜的蝦子,一定會榮登小朋友最喜愛的料理排行榜~

蛋 2顆、蝦子 8隻、筊白筍 3支、蒜頭  3顆、蔥 1根、鹽 適量、白胡椒粉 適量、純米米酒 3小匙、水 2大匙


涼拌山藥鮮蔬
涼拌山藥鮮蔬

小黃瓜與木耳的脆口,加上蒟蒻的Q彈,以及山藥與鴻禧菇的鮮甜還有香菜的香氣,一道無油無負擔的爽口涼拌菜簡單上桌囉~

山藥 一大塊、小黃瓜 一條、鴻禧菇 一包、黑木耳 適量、蒟蒻小寬麵 一包、香菜 一把
醬料:蒜末 適量、香菇和露 三大匙、清水 兩杯、新鮮檸檬汁 三大匙、糖 三小匙、辣椒醬 一小匙、鹽 少許、白醋 少許


金黃豆漿
金黃豆漿

早餐來杯營養滿分的豆漿,搭配三明治、蛋餅,開啟一天的活力來源,豆漿也可以自己DIY唷~快來試試吧!

黃豆200克、水1000cc、糖適量


白精靈菇蒜蒸蛤犡
白精靈菇蒜蒸蛤犡

白精靈菇的口感滑順脆甜,吸飽了蛤犡湯後,實在是太美味了!用電鍋煮出簡單清爽的料理,夏天不用揮汗也可以做好一道菜呢~

白精靈菇一包、蛤犡半斤或一斤、薑絲少量、蒜泥少量、米酒


金沙杏鮑菇
金沙杏鮑菇

爽脆的杏鮑菇表層裹上微鹹的金沙,口感及滋味都很棒,經濟實惠又健康,快點來試試吧~

杏鮑菇半斤(切滾刀角塊)、鹹蛋一顆(蛋黃、蛋白分開)、蒜頭2大顆(拍碎切末)、蔥花少許(點綴用)


涼拌木耳
涼拌木耳

木耳對人體是有許多益處的蔬食,也是烹飪美味料理的好食材,冰鎮的木耳在加上一些醬汁,這道開胃爽口無負擔的涼拌木耳就完成囉!

新鮮木耳1斤、辣椒1條、香菜少量、香菇素蠔油2-3大湯匙、黑醋2大湯匙、香油少量


黑木耳炒杏鮑菇
黑木耳炒杏鮑菇

黑木耳與杏鮑菇切絲加醬油拌炒,簡單又下飯。不論是捲餅還是配飯搭海苔都很美味!

黑木耳 1片、杏鮑菇 2隻、青蔥 1束、辣椒 適量、橄欖油 1/4湯匙


涼拌韭菜
涼拌韭菜

用涼拌的方式料理蔬菜,簡單又很爽口。想做涼拌韭菜,只要在醬汁中加入酸酸甜甜的檸檬汁,清爽又開胃。

韭菜 180g、蒜 2瓣(切末)、辣椒 1根(切末)、香菜(切末)


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