金桔清新的果香、酸酸的味道，加上甜蜜蜜的蜂蜜，酸酸甜甜的蜂蜜漬金桔，無論什麼時候喝都好喝。

廣口玻璃瓶一個（沸水煮過拭乾）、金桔一袋、蜂蜜酌量、小蘇打粉或鹽些許

夏天，清爽的健康飲品自己做，簡簡單單消去炎熱的暑氣。

廣口玻璃瓶一個（沸水煮過拭乾）、檸檬4-6個、冰糖400-600公克、白醋或糯米醋300-500cc

筊白筍又香又甜，搭配軟嫩的歐姆蛋和鮮甜的蝦子，一定會榮登小朋友最喜愛的料理排行榜～

蛋 2顆、蝦子 8隻、筊白筍 3支、蒜頭　 3顆、蔥 1根、鹽 適量、白胡椒粉 適量、純米米酒 3小匙、水 2大匙

小黃瓜與木耳的脆口，加上蒟蒻的Q彈，以及山藥與鴻禧菇的鮮甜還有香菜的香氣，一道無油無負擔的爽口涼拌菜簡單上桌囉～

山藥 一大塊、小黃瓜 一條、鴻禧菇 一包、黑木耳 適量、蒟蒻小寬麵 一包、香菜 一把
醬料：蒜末 適量、香菇和露 三大匙、清水 兩杯、新鮮檸檬汁 三大匙、糖 三小匙、辣椒醬 一小匙、鹽 少許、白醋 少許

早餐來杯營養滿分的豆漿，搭配三明治、蛋餅，開啟一天的活力來源，豆漿也可以自己DIY唷～快來試試吧！

黃豆200克、水1000cc、糖適量

白精靈菇的口感滑順脆甜，吸飽了蛤犡湯後，實在是太美味了！用電鍋煮出簡單清爽的料理，夏天不用揮汗也可以做好一道菜呢～

白精靈菇一包、蛤犡半斤或一斤、薑絲少量、蒜泥少量、米酒

爽脆的杏鮑菇表層裹上微鹹的金沙，口感及滋味都很棒，經濟實惠又健康，快點來試試吧～

杏鮑菇半斤（切滾刀角塊）、鹹蛋一顆（蛋黃、蛋白分開）、蒜頭2大顆（拍碎切末）、蔥花少許（點綴用）

木耳對人體是有許多益處的蔬食，也是烹飪美味料理的好食材，冰鎮的木耳在加上一些醬汁，這道開胃爽口無負擔的涼拌木耳就完成囉！

新鮮木耳1斤、辣椒1條、香菜少量、香菇素蠔油2-3大湯匙、黑醋2大湯匙、香油少量

黑木耳與杏鮑菇切絲加醬油拌炒，簡單又下飯。不論是捲餅還是配飯搭海苔都很美味！

黑木耳　1片、杏鮑菇　2隻、青蔥　1束、辣椒　適量、橄欖油　1/4湯匙

用涼拌的方式料理蔬菜，簡單又很爽口。想做涼拌韭菜，只要在醬汁中加入酸酸甜甜的檸檬汁，清爽又開胃。

韭菜 180g、蒜 2瓣(切末)、辣椒 1根(切末)、香菜(切末)