清明節動手包潤餅
每年9-11月是菱角的產季。
菱殼變烏金 菱炭用處多
臺灣杉做成的木凳(圖右前方)；桌子和靠...
有特色的木頭 國產木材
洛神葵色澤艷麗，果將、蘋果酸含量高。
果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵
蘆筍培根起司捲
杭菊
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨，外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。
林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值
喜歡吃營養午餐嗎？
大、小學生合作 為營養午餐添新意
不只能吃還能染布的柿子
生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)
噶哈巫Amo來了！
每塊方巾的藍色都不一樣！
藍染工藝 傳統也能很美麗
早期人們需要倚賴採集、狩獵獲取食物。(...
走入山林 原住民的狩獵智慧
黃金小鎮休閒農業區
悠閒的午後，靜下心來泡壺好茶吧！
走訪茶鄉，亮點茶莊變身觀光景點（二）
我的無米樂
種子有著薄薄透明的翅膀
開花像火焰、種子裝翅膀～火焰木種子盆栽
它叫垂葉武竹，雖然名字裡有個『竹』，但...
叫竹，卻不是竹～垂葉武竹種子盆栽
挑選地瓜葉，選擇葉片完整，寬大、新鮮。
盆栽地瓜葉 扦插超好種
豆芽菜是豆科植物的嫩芽
簡單易上手 種出健康豆芽菜
里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...
抑制外來種蔓延的方法
黑鮪收穫
漁業衝擊
黃山雀
台灣的特有種鳥類
國土保育
黑面琵鷺攝影精選集
113年4月
當月份桌布-月曆版 期間限定
Mita版
113年4月份著色畫
Mita樂活之節能減碳篇
廟口埕
一隻遠從西伯利亞來的小白鶴，因迷航而意...
金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程
最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮，可以從金...
與自然共舞，享受田間生態的許家三姐弟
老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜
阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通
賴青松家門前的菜園租給年輕人種田，以菜...
穀東俱樂部，織夢的快樂一家人
農糧署兒童網
農業知識入口網植物圖鑑
行政院兒童e樂園
為了推廣家中養殖的臺灣鯛，35歲的林佳樺起初在父親的半信半疑下，不斷嘗試推出生鮮魚片及鯛魚香腸等產品，雖然期間曾受廠商欺騙或銷售不佳而虧損，一度想放棄，但她仍堅持採用安全與優良魚肉研發加工品，例如研發常溫系列「山鯛片」等休閒食品，而今的自有品牌「品安」鮮物更廣...
原本從事婚禮攝影的邱淑怡，有感於公婆從事務農的辛勞，2017年決心返回南投竹山，與先生曾稚程一家人共同奮鬥。不過，公婆起初投入的木瓜種植，卻因病蟲害問題，曾一度虧損300-400萬元，她心想，要做就要從頭學好，因此，到處上課尋求知識，蓋網室、做益菌管理，終於種...
法律系畢業的黃稚淋，原本回到家鄉南投集集準備司法特考，沒想到民國99-100年間正值香蕉嚴重滯銷，不懂香蕉為何會產銷失衡的她，開始研究相關資料，竟然意外發掘，集集山蕉在歷史文化上的特殊背景及意義。因此，她一頭栽進山蕉的文史搜集，並與家人研發各種香蕉製品，並於民...
34歲彭彥豪和妻子李虹萱6年前移居至苗栗後龍，開啟有機種植小番茄及香瓜的工作，雖然憑藉原有的工作經驗，對有機種植很有經驗，但起初貸款並不順利，無法購入全部的農業機具，因此，能靠人力的就憑人力解決，度過創業初期資金的缺口，還好有機種植很快獲得消費者肯定，夫妻倆不...
對農業一知半解的丁茂琳叔叔，10年前因家中種植的水蕹菜（空心菜）收成不穩定，因而決心回家幫忙種植工作。為了了解病蟲害及農藥、肥料的使用，他積極參與農民學院等課程，學習農藥及栽種技術，不但大幅降低農藥等使用成本，收成也大幅提升，甚至曾獲選草根大使，赴日本進行交流...
操控直升機翱翔天際，這個畫面光用想像就很帥氣吧？在南投種植肉桂的張威然叔叔，擔任陸軍飛行官長達十多年，卻在人生的十字路口，毅然決然返鄉投入農業。▲ 張威然叔叔選擇與自然共好，所以農園都是以有機、友善的方式種植。回憶當時為什麼做出這個決定，張叔叔從自己的工作經驗...
誰能想到，原來體育健兒換跑道當起果農，也有模有樣？在臺中種植甜柿的黃曉橙叔叔，就是一個最好的例子！他原本讀的是嘉義大學體育系，退伍後選擇返家務農，自創品牌「就柿好吃」，從籃球前鋒搖身一變成為柿子青農。黃曉橙的甜柿看品牌名字就知道，就柿好吃！柿子六月陸續結果起，...
60歲的郭章盛叔叔原以土木工程為業，卻因從小對植物的熱愛，再加上雲林古坑荷苞山舊時的咖啡樹，開啟了他的咖啡探索之路。原本父母不看好他投入咖啡種植，但憑著一股熱忱，經過40年的努力，不斷改良及引進咖啡新品種，獲得了第32屆十大神農獎，心中最大願望是未來能找到超越...
為了延續父親「芒果大王」的名聲，不讓果園後繼無人，農二代陳正杰叔叔放下原本在工廠管理的職位，返鄉接手1.3公頃的果園。原先，他因為半途出家從農，也曾經望著一大片果園茫茫然不知如何是好，但如今，他不僅是第五屆百大青農，擔任在地金蜜芒果產銷班班長，同時也是2018...
十、七八歲，應該是在父母呵護下，在校園裡過著無憂日子的年紀，而巫明倫叔叔卻因為母親罹癌過世，原本家中經營的麵攤無力照料，父親也因為傷心一蹶不振，兩年後也離開他們四兄妹。身為長子的他，邊念書邊打工，在磨難中承擔起照顧弟妹的責任。而現在，他在南投山上打造朵多綠生菜...
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