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內容簡介
對於每天出現在餐桌上的各種蔬菜和水果，你的認識有多少？

就以高麗菜來說吧！其實它原本的故鄉是遠在歐洲地中海沿岸，而且樣子還不是我們現在所知道，圓球狀的高麗菜哩！更讓人驚奇的是，甘藍菜、花椰菜、青花菜、大頭菜，這些看起來完全不同的蔬菜，竟然和高麗菜有著相同的祖先！
關於這本書
 
蔬菜水果每天吃，你的認識有多少?
蔬果是食物，蔬果也是植物，蔬果驚人的祕密，超乎想像 !!!!!!!

住家附近和學校校園裡種植的花草樹木，你認識它們嗎？知道多少名稱呢？ 或許，你連路邊的野花、野草也幾乎很少注意吧！ 比起像小瓢蟲、小狗或麻雀，不會動的植物似乎總是安靜孤單的活著。 不過，你可能沒想過，我們每天可都是跟各種植物聯繫在一起生活呢！

也可以這麼說，我們沒有一天不吃植物。沒錯，餐桌上的蔬果也是植物哩！ 從這個角度來看，我們知道的植物名字還相當多呢！ 番茄、胡蘿蔔、蘿蔔、香蕉、高麗菜…… 但是，我們能因此說自己真的了解蔬果嗎？ 這一次，讓我們用跟一般不同的方式來觀察「蔬果也是植物」這件事， 重新認識這些熟悉的蔬果，你一定會有新的發現。

除了有系統介紹你所不知道的蔬果祕密，本書還附有各種蔬果的故鄉， 以及臺灣四季蔬果的產期和挑選的要點，讓你輕輕鬆鬆成為蔬果達人。
 
作者：作者／盛口 滿

出版社：小天下 		適讀年級：高年級
發布日期：105-04-06
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